Mitt i hjärtat av Östermalm, bara ett stenkast från Stureplan, finns vi på Hillenberg – en restaurang som kombinerar stilfull atmosfär med välkomponerade smaker. Varje torsdag serverar vi en lunchmeny med klassisk husmanskost, där vi hyllar det svenska köket med en modern twist.

För oss handlar husmanskost om mer än bara mat – det är en smakupplevelse där tradition möter innovation. Vi har serverat vår torsdagslunch under lång tid, och varje vecka presenterar vi nya rätter, alltid tillagade med de finaste råvarorna. Oavsett om det är en mustig kalops, en perfekt stekt raggmunk med knaperstekt fläsk eller en ljuvligt gräddig kroppkaka, kan du vara säker på att varje tugga är fylld av tradition och omsorg.

Och det slutar inte där! Varje vecka bjuder vi på spännande variationer av husmanskostens klassiker. Kanske dyker en saftig Wallenbergare upp på menyn, eller varför inte en omtyckt kåldolme med mustiga smaker? Vi ser till att hålla traditionen levande och erbjuder något nytt att upptäcka vid varje besök.
Håll utkik på vår Instagram för att få en förhandstitt på veckans rätter och inspireras av våra smakrika kreationer.

Ta en paus från vardagen och njut av en vällagad lunch i vår avslappnade men eleganta miljö. Boka bord redan idag och upplev veckans husmanskost hos oss på Hillenberg – din nya lunchtradition på Östermalm.