På Hillenberg älskar vi att låta menyn utvecklas i takt med säsongen. Vårt köksteam, inspirerat av Niklas Ekstedt, arbetar ständigt…

Nyår på Hillenberg handlar om att njuta av en kväll som passar just dig, utan att kompromissa med smaken eller…

Albatryffeln är äntligen i säsong, och på Hillenberg firar vi detta med tre rätter där den vita tryffeln från Piemonte…

Vi har haft nöjet att bli omnämnda i Stureplansgruppens guide över chambre séparée som en av de bästa platserna för…

Hösten har landat, och hos oss på Hillenberg har vi samlat det bästa av säsongens smaker i en vinlista som…

Hillenberg presenterar nu med stolthet sina bruncher med ett på lördagar. Här möts klassiska brunchrätter och nya spännande smaker, där…

Hos oss på Hillenberg har vi skapat en plats där du kan känna dig som hemma så snart du kliver…

Hillenberg är glada och stolta över att ha blivit omnämnda i Stureplansgruppens exklusiva guide om ostron, en noggrant utvald samling…

Forbes har skrivit en artikel som beskriver hur Niklas Ekstedt, vår krögare, har varit banbrytande inom live-fire cooking. Ekstedt har…

När sommaren anländer till Stockholm fylls staden med en energi som är svår att beskriva. Solen skiner längre, vattnet glittrar…