Boka bord

Hillenberg News

2025.01.07

Välkomna 2025 med lunch på Hillenberg!

Nu kickar vi igång det nya året och är glada att meddela att lunchen är tillbaka hos oss på Hillenberg.…

LÄS MER
2024.12.17

Säsongens råvaror!

På Hillenberg älskar vi att låta menyn utvecklas i takt med säsongen. Vårt köksteam, inspirerat av Niklas Ekstedt, arbetar ständigt…

LÄS MER
2024.11.19

Fira nyår i din smak!

Nyår på Hillenberg handlar om att njuta av en kväll som passar just dig, utan att kompromissa med smaken eller…

LÄS MER
2024.11.06

Albatryffel på menyn

Albatryffeln är äntligen i säsong, och på Hillenberg firar vi detta med tre rätter där den vita tryffeln från Piemonte…

LÄS MER
2024.10.22

En oförglömlig kväll!

Vi har haft nöjet att bli omnämnda i Stureplansgruppens guide över chambre séparée som en av de bästa platserna för…

LÄS MER
2024.10.03

Viner på Hillenberg

Hösten har landat, och hos oss på Hillenberg har vi samlat det bästa av säsongens smaker i en vinlista som…

LÄS MER
2024.10.03

Brunch på Hillenberg

Hillenberg presenterar nu med stolthet sina bruncher med ett på lördagar. Här möts klassiska brunchrätter och nya spännande smaker, där…

LÄS MER
2024.09.06

Höstens favorit!

Hos oss på Hillenberg har vi skapat en plats där du kan känna dig som hemma så snart du kliver…

LÄS MER
2024.08.30

Fira Ostrondagen med oss!

Hillenberg är glada och stolta över att ha blivit omnämnda i Stureplansgruppens exklusiva guide om ostron, en noggrant utvald samling…

LÄS MER
2024.07.19

Forbes om Ekstedt

Forbes har skrivit en artikel som beskriver hur Niklas Ekstedt, vår krögare, har varit banbrytande inom live-fire cooking. Ekstedt har…

LÄS MER
2024.07.04

Upptäck Hillenberg: Sommarens Perfekta Matdestination i Stockholm

När sommaren anländer till Stockholm fylls staden med en energi som är svår att beskriva. Solen skiner längre, vattnet glittrar…

LÄS MER
2024.06.24

The Map

Tillsammans med Absolut Vodka har vi, Hillenberg, tagit fram vår tolkning av den klassiska cocktailen Cosmopolitan. Vår uniks versioner kan…

LÄS MER
2024.05.31

Vår nya meny, signerad Niklas

Vi på Hillenberg är glada att kunna presentera vår senaste meny, skapad av vår berömda krögare Niklas Ekstedt. Under de…

LÄS MER
2024.05.24

En somrig oas mitt i staden

När solen skiner och stadslivet blir alltmer pulserande under de varma månaderna, framträder Hillenberg som en av de främsta destinationerna…

LÄS MER
2024.05.24

Sena kvällar på Humlegårdsgatan

Hillenberg i Stockholm är platsen att vara för en kväll fylld med sydeuropeiska smaker blandade med skandinaviska influenser. Restaurangen, belägen…

LÄS MER
2024.05.24

Våren och sommarens cocktails

Vi har nyligen uppdaterat vår cocktailmeny med uppfriskande och fräscha smaker inför våren och sommaren. När solen strålar och samvaron…

LÄS MER
2024.05.24

Vi får en gaffel i Falstaffs restaurangguide

Falstaff släppte i veckan deras första svenska restaurangguide. Vi är väldigt glada att Hillenberg tog plats på listan med en…

LÄS MER
2024.05.24

Helgabaren

Kolla in vår mer privata bar, Helgabaren. Här sitter gästerna avskilt vid vinkylarna men i anslutning till restaurangen. Helgabaren är…

LÄS MER
2024.05.17

Fira Mors dag

Bjud mamma på en härlig meny som vi satt samman för denna viktiga dag. Vi håller öppet en söndag för…

LÄS MER
2023.05.25

Uteserveringen är öppen

När vädret tillåter kan du sitte ute på vår uteservering, är det kyligt finns det värmare eller så sitter du…

LÄS MER
2023.05.05

Niklas Ekstedts Nya kokbok

10 – 13 MAJ Under fyra dagar utökar vi vår meny med flera olika sorters ostron och champagne. Möt våren…

LÄS MER
2013.04.09

Påsken på Hillenberg

Varmt välkomna till Hillenberg för en trevlig påskmiddag. Vi har öppet för middag både skärtorsdagen, långfredagen och påskafton. Smaka på…

LÄS MER

NYHETSBREVET

Prenumerera på Hillenbergs nyhetsbrev här