hillenberg logo

Nyheter

Nyheter

Nyheter

Nyheter 

Hillenberg (3)

2024.05.06

En somrig oas mitt i staden

När solen skiner och stadslivet blir alltmer pulserande under de varma månaderna, framträder Hillenberg som en av de främsta destinationerna för den som söker en njutbar mat- och dryckesupplevelse utomhus. Belägen på Humlegårdsgatan, erbjuder vår uteservering en unik kombination av lummig grönska och stads atmosfär, vilket lockar både lokalbor och turister till en avkopplande stund i hjärtat av staden. Med en uteservering som är öppen för lunch, vin, drinkar och middagar, har Hillenberg blivit en samlingspunkt för matentusiaster och livsnjutare. Vi välkomnar även gärna drop-in besök, vilket välkomnar spontana besök.

Det är just denna tillgänglighet och avslappnade atmosfär som skapar en känsla av gemenskap och frihet bland gästerna. Den kulinariska upplevelsen på Hillenberg är något utöver det vanliga, speciellt med den nya menyn som är signerad av ingen mindre än vår krögare Niklas Ekstedt. Känd för sin passion för nordiska smaker och tekniker, har Niklas infört en meny som inte bara reflekterar säsongens bästa råvaror utan också erbjuder en innovativ twist på klassiska rätter. Denna meny kompletteras perfekt av den nya somriga cocktail-listan, som är lika fräsch och inspirerande.

Ett av de utmärkta exemplen från cocktailmenyn är "Cucumber/Verbena" med Beefeater, gurka och citronverbena. Denna drink, som är både uppfriskande och smakrik, har snabbt blivit en favorit bland Hillenbergs gäster. Dess subtila balans av sötma och syra, tillsammans med den aromatiska touchen av citronverbena, är perfekt en varm sommarkväll. Vår uteservering är inte bara en plats för mat och dryck, utan också en scen för social interaktion. Här blandas samtal och skratt med ljudet av klirrande glas och bakgrundsbruset från staden. Denna dynamiska atmosfär bidrar till en levande och inbjudande miljö, där varje besök känns unikt och minnesvärt. Även designen och inredningen av uteserveringen förtjänar att nämnas.

Med smart utplacerade gröna inslag och bekväma sittmöjligheter, har vi på Hillenberg skapat en oas som känns både modern och tidlöst. Det är en plats där man kan fly stadens brus för en stund och förlora sig i en värld av god mat och dryck. Sammanfattningsvis är Hillenberg med vår uteservering på Humlegårdsgatan mer än bara en restaurang; det är en destination. Med Niklas Ekstedts kreativa meny, en lockande cocktaillista och en inbjudande miljö, är det klart att Hillenbergs uteservering kommer att fortsätta vara en av sommarens höjdpunkter i staden. För den som söker en plats som kombinerar kvalitet, smak och en fantastisk atmosfär, är ett besök till oss ett måste under sommarsäsongen.

 

 2024.04.22

Våren och sommarens cocktails

Vi har nyligen uppdaterat vår cocktailmeny med uppfriskande och fräscha smaker inför våren och sommaren. När solen strålar och samvaron med vänner och familj flyter fritt, finns det inget som slår en svalkande drink i handen. Denna säsong introducerar vi en helt ny meny av uppfriskande drycker som designats för att komplettera varje ögonblick av din sommar.

 

Pineapple_Coconut
11zon_Hillenberg-229 (2)

 

 

 

 

2024.04.16

Sena kvällar på Humlegårdsgatan

Hillenberg i Stockholm är platsen att vara för en kväll fylld med sydeuropeiska smaker blandade med skandinaviska influenser. Restaurangen, belägen i hjärtat av Östermalm på Humlegårdsgatan, är ett elegant val för både lokalbefolkningen och besökare som vill njuta av högklassig mat och dryck i en inbjudande miljö.

 




2024.03.14

Påsken på Hillenberg

Varmt välkomna till Hillenberg för en trevlig påskmiddag. Vi har öppet för middag både skärtorsdagen, långfredagen och påskafton. Smaka på vår meny och välj de rätter som lockar dig mest. Kanske passar vårt smörstekta Tupplår tillfället perfekt. Välkomna att boka bord idag.

Hillenberg-1013 (1) kopiera
David Loftus 2018 [36] kopiera

 

2024.03.12

Vi får en gaffel i Falstaffs restaurangguide

Falstaff släppte i veckan deras första svenska restaurangguide. Vi är väldigt glada att Hillenberg tog plats på listan med en gaffel och 80 poäng.

Vår krögare Niklas Ekstedts andra restaurang Ekstedt tog en självklar plats på listan med hela 95 poäng och fyra gafflar. Ekstedt var en av de sex restauranger som tilldelades fyra gafflar.

Falstaff Magazine är de tysktalande ländernas ledande kulinariska förlag. Falstaffs restaurangguider bygger på fyra olika kriterier: mat, service, dryck och atmosfär, där vinlistan har en framträdande roll i poängsättningen. Betygsskalan går från 1 till 4 gafflar, där fyra gafflar är det högsta.

Vi är stolta att få ta plats i den prestigefyllda restaurangguiden.



2024.02.16

Helgabaren

Kolla in vår mer privata bar, Helgabaren. Här sitter gästerna avskilt vid vinkylarna men i anslutning till restaurangen. Helgabaren är det perfekta stället att anordna ett mindre födelsedagsmingel eller en afterwork med jobbet. Med en privat bartender ser vi till att ni får en härlig stund. Boka upp ditt event hos oss och låt festligheterna börja!

Hillenberg 2021 Emma Johansson -9 (2) kopiera
T2A0243-1800×2475

 

 

 

 

2023.05.28

Mors Dag

Bjud mamma på en härlig meny som vi satt samman för denna viktiga dag. Vi håller öppet en söndag för ovanlighetens skull. Välkomna på middag 16-23.




Mors Dag

28 MAJ
Bjud mamma på en härlig meny som vi satt samman för denna viktiga dag. Vi håller öppet en söndag för ovanlighetens skull. Välkomna på middag 16-23.

Mors Dag

28 MAJ
Bjud mamma på en härlig meny som vi satt samman för denna viktiga dag. Vi håller öppet en söndag för ovanlighetens skull. Välkomna på middag 16-23.

Mors Dag

28 MAJ
Bjud mamma på en härlig meny som vi satt samman för denna viktiga dag. Vi håller öppet en söndag för ovanlighetens skull. Välkomna på middag 16-23.

2023.05.10

Uteserveringen är öppen

När vädret tillåter kan du sitte ute på vår uteservering, är det kyligt finns det värmare eller så sitter du inne där vi öppnar upp våra stora förnster, så nästan ute. 

Uteserveringen är öppen

När vädret tillåter kan du sitte ute på vår uteservering, är det kyligt finns det värmare eller så sitter du inne där vi öppnar upp våra stora förnster, så nästan ute. 

Uteserveringen är öppen

När vädret tillåter kan du sitte ute på vår uteservering, är det kyligt finns det värmare eller så sitter du inne där vi öppnar upp våra stora förnster, så nästan ute. 

Uteserveringen är öppen

När vädret tillåter kan du sitte ute på vår uteservering, är det kyligt finns det värmare eller så sitter du inne där vi öppnar upp våra stora förnster, så nästan ute. 

Utserveringen är öppen

När vädret tillåter kan du sitte ute på vår uteservering, är det kyligt finns det värmare eller så sitter du inne där vi öppnar upp våra stora förnster, så nästan ute. 

MNO_4928

2023.05.10-13

Ostron & Bubbel på Hillenberg

 

 Ostron & Bubbel

10 - 13 MAJ
Under fyra dagar utökar vi vår meny med flera olika sorters ostron och champagne. Möt våren med oss.   

Ostron & Bubbel

10 - 13 MAJ
Under fyra dagar utökar vi vår meny med flera olika sorters ostron och champagne. Möt våren med oss. 

 

Ostron & Bubbel

10 - 13 MAJ
Under fyra dagar utökar vi vår meny med flera olika sorters ostron och champagne. Möt våren med oss. 

Ostron & Bubbel

10 - 13 MAJ
Under fyra dagar utökar vi vår meny med flera olika sorters ostron och champagne. Möt våren med oss. 

 

ÖPPETTIDER
Mån - Tis 11.30 - 23.00
Ons - Tor 11.30 - 00.00
Fre - 11.30 - 01.00
Lör - 16.00 - 01.00

Letar du presentkort?
Välkommen in så hjälper vi dig.

ÖPPETTIDER
Mån - Tis 11.30 - 23.00
Ons - Tor 11.30 - 00.00
Fre - 11.30 - 01.00
Lör - 16.00 - 01.00

Letar du presentkort?
Välkommen in så hjälper vi dig.

ÖPPETTIDER
Mån - Tis 11.30 - 23.00
Ons - Tor 11.30 - 00.00
Fre - 11.30 - 01.00
Lör - 16.00 - 01.00

Letar du presentkort?
Välkommen in så hjälper vi dig.

ÖPPETTIDER
Mån - Tis 11.30 - 23.00
Ons - Tor 11.30 - 00.00
Fre - 11.30 - 01.00
Lör - 16.00 - 01.00

ÖPPETTIDER
Mån - Tis 11.30 - 23.00
Ons - Tor 11.30 - 00.00
Fre - 11.30 - 01.00
Lör - 16.00 - 01.00

KONTAKT
Humlegårdsgatan 14

08-519 421 53
Info@hillenberg.se

Stureplansgruppens policyer

KONTAKT
Humlegårdsgatan 14

08-519 421 53
Info@hillenberg.se

Stureplansgruppens policyer

KONTAKT
Humlegårdsgatan 14
08-519 421 53
Info@hillenberg.se

Stureplansgruppens policyer

 

KONTAKT
Humlegårdsgatan 14
08-519 421 53
Info@hillenberg.se

Stureplansgruppens policyer

KONTAKT
Humlegårdsgatan 14
08-519 421 53
Info@hillenberg.se

Stureplansgruppens policyer


NYHETER
Prenumerera på nyhetsbrev från Stureplansgruppen för senaste nytt. 


NYHETER
Prenumerera på nyhetsbrev från Stureplansgruppen för senaste nytt. 


NYHETER
Prenumerera på nyhetsbrev från Stureplansgruppen för senaste nytt. 


NYHETER
Prenumerera på nyhetsbrev från Stureplansgruppen för senaste nytt.